Rügener Pfefferlinge

Im Frühjahr und Herbst wurden damals wie heute Heringe in allerlei Varianten zubereitet.

Ein ganz besonderer Leckerbissen ist der , der auch heute noch nach alten überlieferten Familienrezepten hergestellt wird.

Nach Geheimrezept pfeffrig-süß gewürzt und mariniert, lässt sich das Filet zu Schwarzbrot oder knusprigen Bratkartoffeln genießen.

Heringsliebhaber sind begeistert und auch, wer keine besondere Vorliebe für diesen Fisch hegt, sollte sich diese Köstlichkeit nicht entgehen lassen.

Bestellungen unter: +49 176 23360779

Essen und Trinken • Markt 11 • 18581 Putbus

E-Mai: info@ruegener-pfefferlinge.de

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